Frutta Secca
La collezione Frutta Secca raccoglie ingredienti selezionati per pasticceria e gelateria professionale, ideali per impasti, farciture e decorazioni. Include frutta secca intera, sgusciata, in granella o sotto forma di paste, garantendo qualità costante e resa elevata nelle preparazioni artigianali. Una categoria indispensabile per laboratori che lavorano con materie prime di alto livello.
104 prodotti
-
Bagna Rum Elenka Porto Caribe Lt 2 per pasticceria -
Bagna Benevento 70% Elenka Lt 2 -
Aroma vaniglia 1x2000 ml 250 -
Granella di pistacchio Cremitalia kg 1 -
Aroma rum fantasia 1x2000 Chimival ml 250 -
Aroma pandoro 1x2000 Chimival ml 250 -
Aroma mandorla amara S.A.C. ml 250 -
Aroma cannella ceylon sole Chimival ml 250 -
Bagna Rum Chiaro Caribbean Amarischia Lt 2 per pasticceria -
Aroma panettone sole 1x2000 chimival ml 250 -
Aroma cedro 1x2000 Chimival ml 250 -
Pistacchi Interi Sgusciati Cremitalia Kg 1 -
Farina di pistacchio Cremitalia kg 1 -
Farina di mandorla Cremitalia kg 5 -
Bagna Ricotta e Pera Amarischia Lt 2 per pasticceria -
Pasta di Zucchero Model Bordeaux kg 1 -
Colorante polvere nero brillante 100 gr -
Aroma liquore Benevento 1x400 chimival ml 250 -
Aroma burro EMULSIONATO 1x1000 Chimival ml 250 -
Aroma brioches 1x2000 Chimival ml250 -
Bastoncini di Mandorle Pelate Dolci Kg 1 -
Mandorla pelata dolce Bianca Scelta Cremitalia - kg. 10 -
Mandorla affettata Cremitalia kg 1 -
Granella di Nocciola Tostata Cremitalia kg 1
