Farine, Preparati e Ingredienti per Impasti
La collezione Farine, Preparati e Ingredienti per Impasti raccoglie una selezione completa di prodotti dedicati alla pasticceria e panificazione professionale. All’interno trovi farine selezionate, mix pronti per dolci e lievitati, lieviti, miglioratori, amidi, ingredienti funzionali e preparati studiati per garantire costanza, affidabilità e qualità nel risultato finale. Ideale per laboratori artigianali, pasticcerie e attività professionali che cercano soluzioni pratiche e performanti per la realizzazione di impasti dolci e salati.
15 prodotti
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Dolcenuvola Ipsa kg 5 (Identico Africano Mix) -
Farina di Cocco Rapè Fine Cremitalia Kg1 -
Africano Mix Cresco Kg 5 -
Farina Tipo 0 Ellevu' (LV) Kg 12,5 Molino Vigevano (per cornetti / croissant) -
Pronto Bavarese Mousse Semifreddo Fermapanna S.U. Cremitalia kg 2 -
Caffe Solubile 100% Arabica Cremitalia Gr 500 -
Cacao amaro in polvere 22/24 Suicra' kg 1 -
Cacao amaro in polvere 22/24 Cremitalia kg 1 -
Preparato per Pannacotta Ipsa Kg 1 -
Preparato per Creme caramel Mix 800 gr. Ipsa -
Tiramisu Mix per tiramisu Ipsa kg 1 -
Lievito Madre Kg 1 Molino Vigevano -
Farina Tipo 0 Piesse (PS) Kg 12,5 Manitoba Americana Molino Vigevano -
Farina Tipo 0 aRoma da Kg 10 Molino Vigevano -
Farina Di Riso Kg 5 Molino Vigevano
