Teglia in allumino forato teflonata cm 60x40x2(h.), spessore 15/10, con bordi saldati.

Teglie in alluminio forato teflonato da 60x40x2h. cm.

L'alluminio garantisce ottima trasmissione del calore e leggerezza. Questo materiale riesce a scaldarsi molto velocemente, e di conseguenza riesce a trasmettere il calore al prodotto in maniera rapida e uniforme. Inoltre, il basso peso dell'alluminio unito alla microforatura, le rendono incredibilmente maneggevoli e facili da movimentare rispetto a modelli simili in LS o acciaio.n - La microforatura è ideale per la cottura ad aria. - Infatti, il ciclo convettivo che si produce all'interno del forno crea una corrente calda che passa attraverso i fori e colpisce direttamente il prodotto anche nella parte a contatto con la teglia, garantendo una cottura migliore anche all'interno.

La teflonatura è frutto di una lavorazione industriale che si basa sulla stesura a spruzzo di Teflon dal pigmento verde. Questa lavorazione è garantita per 2000 cotture se manutentata in maniera corretta.