Base Dolomite 100 Caldo Freddo Kg 1,5
22,23€ EUR
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<p data-start="178" data-end="221"><strong data-start="178" data-end="221">Base Dolomite 100 Caldo/Freddo – 1,5 kg</strong></p>
<p data-start="223" data-end="531">Base in polvere professionale per gelateria, ideale per la preparazione di gelato artigianale sia con lavorazione <strong data-start="337" data-end="361">a caldo che a freddo</strong>.<br data-start="362" data-end="365">La Base Dolomite 100 garantisce <strong data-start="397" data-end="433">struttura, cremosità e stabilità</strong> al gelato, assicurando una spatolabilità ottimale e una consistenza liscia e omogenea in vetrina.</p>
<p data-start="533" data-end="738">Pensata per i gelatieri che cercano un prodotto <strong data-start="581" data-end="607">affidabile e versatile</strong>, si adatta perfettamente a numerose ricette, valorizzando gli ingredienti caratterizzanti e offrendo risultati costanti nel tempo.</p>
<h3 data-start="740" data-end="770">Caratteristiche principali</h3>
<ul data-start="771" data-end="961">
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<p data-start="773" data-end="808">Utilizzabile <strong data-start="786" data-end="808">a caldo o a freddo</strong></p>
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<p data-start="811" data-end="851">Ottima <strong data-start="818" data-end="851">struttura e tenuta in vetrina</strong></p>
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<p data-start="854" data-end="899">Gelato <strong data-start="861" data-end="899">cremoso, stabile e ben spatolabile</strong></p>
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<li data-start="900" data-end="961">
<p data-start="902" data-end="961">Ideale come base neutra per gusti crema e personalizzazioni</p>
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<h3 data-start="963" data-end="987">Utilizzi consigliati</h3>
<ul data-start="988" data-end="1201">
<li data-start="988" data-end="1039">
<p data-start="990" data-end="1039">Preparazione di gelati artigianali in gelateria</p>
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<p data-start="1042" data-end="1086">Base per gusti crema classici o innovativi</p>
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<p data-start="1089" data-end="1156">Supporto ideale per variegature, paste aromatizzanti e inclusioni</p>
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<li data-start="1157" data-end="1201">
<p data-start="1159" data-end="1201">Adatta anche a semifreddi e dessert freddi</p>
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</ul>
<h3 data-start="1203" data-end="1221">Modalità d’uso</h3>
<p data-start="1222" data-end="1383">Da miscelare con latte (ed eventuale panna o zuccheri secondo ricetta) e procedere con mantecazione a caldo o a freddo, in base alle proprie esigenze produttive.</p>
<p data-start="1385" data-end="1432"><strong data-start="1385" data-end="1400">Confezione:</strong> 1,5 kg<br data-start="1407" data-end="1410"><strong data-start="1410" data-end="1422">Formato:</strong> polvere</p>
<p data-start="1434" data-end="1584">La forza di questo prodotto è la <strong data-start="1467" data-end="1518">semplicità d’uso unita alla massima versatilità</strong>, per risultati professionali in ogni laboratorio di gelateria. 🍨</p>
Base Dolomite 100 Caldo Freddo Kg 1,5
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