Farina Tipo 0 Ellevu' (LV) Kg 12,5 Molino Vigevano (per cornetti / croissant)
23,00€ EUR
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<h3>Farina Tipo 0 Ellevu' Kg 12,5 Molino Vigevano</h3>
<p><span>Forza: W 330 - 360 La farina Ellevù è ideale per realizzare dolci come il panettone, il pandoro, le brioches in generale la sfoglia al burro, o preparazioni regionali. Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Ellevù, composta anche da grano tenero Manitoba, è ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone, il pandoro, le brioches in generale la sfoglia al burro, o preparazioni regionali come la torta delle rose mantovana e il Nadalin veronese. Disponibile in sacchi da 12,5kg. Allergeni: il prodotto contiene glutine ed è realizzato in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, latte e derivati, lupino e sesamo. Conservazione: si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20° C ed umidità massima del 45%, per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo. L’errata conservazione può compromettere l’uso in fase di lavorazione.</span></p>
Farina Tipo 0 Ellevu' (LV) Kg 12,5 Molino Vigevano (per cornetti / croissant)
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