Coverglass Amarena Glassa a specchio Ipsa Kg 3
17,70€ EUR
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<p><strong>Coverglass Amarena glassa a specchio Ipsa – 3 kg</strong></p>
<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano</strong></p>
<p>La glassa a specchio Amarena è studiata per creare una finitura liscia, brillante e perfettamente uniforme su torte bavarese, mousse, semifreddi e altri dessert che richiedono un effetto specchiato. La sua consistenza fluida consente una stesura senza imperfezioni, anche sui bordi più delicati, garantendo un risultato professionale in ogni servizio.</p>
<p><strong>Per chi è</strong></p>
<p>Ideale per pasticcerie artigianali, gelaterie, bar e ristoranti che desiderano valorizzare i propri dolci con una finitura di alta qualità. Perfetta per chef pasticceri, gelatai e professionisti della ristorazione che lavorano con prodotti da servire fino a -18 °C.</p>
<p><strong>Vantaggi pratici</strong></p>
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<li>Stesura liscia ed omogenea, anche sui bordi più difficili.</li>
<li>Fornisce una lucentezza intensa che rimane brillante fino a -18 °C.</li>
<li>Riduce i tempi di preparazione grazie all’applicazione rapida e uniforme.</li>
<li>Consistenza stabile che evita crepe o screpolature durante il servizio.</li>
<li>Formato da 3 kg, ideale per produzioni di medio‑grande volume.</li>
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Coverglass Amarena Glassa a specchio Ipsa Kg 3
17,70€ EUR
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