Colorante gel Verde Prato da 20 g. Modecor
2,37€ EUR
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<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano</strong></p>
<p>Il colorante in gel Verde Prato da 20 g è pensato per conferire una colorazione intensa e uniforme a pasta di zucchero, glasse a specchio, creme al burro, panna e altri impasti decorativi. Ideale per tintare dolci, torte, pasticcini, gelati e prodotti da forno, garantendo risultati professionali in ogni preparazione.</p>
<p><strong>Per chi è</strong></p>
<p>Perfetto per pasticcerie artigianali, panetterie di alta gamma, bar, gelaterie e ristoranti che desiderano arricchire il proprio assortimento di dessert con tonalità vivide e costanti.</p>
<p><strong>Vantaggi pratici</strong></p>
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<li>Concentrazione elevata: una piccola dose (≈5 g/kg) è sufficiente per ottenere il colore desiderato, ottimizzando i costi.</li>
<li>Consistenza pastosa, non liquida: facile da prelevare con pennello o da incorporare direttamente nell’impasto senza alterarne la texture.</li>
<li>Stabilità cromatica: il gel non si separa, garantendo una colorazione omogenea anche su grandi lotti.</li>
<li>Gluten‑free e privo di aromi artificiali, adatto a produzioni sensibili alle allergie.</li>
<li>Ingredienti certificati (agar‑agar, acido citrico, sorbato di potassio) e conformi al Regolamento UE 1129/2011 per l’uso alimentare.</li>
<li>Riduzione dei tempi di lavoro: il colore è immediatamente disponibile, senza necessità di miscelazioni prolungate.</li>
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Colorante gel Verde Prato da 20 g. Modecor
2,37€ EUR
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