Baba Mignon kg 2,5 Cremitalia
21,50€ EUR
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Baba Mignon kg 2,5 Cremitalia
21,50€ EUR
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Il Baba Mignon è un semilavorato pronto da spugnare ideale per la preparazione di babà in formato mignon, soffici e regolari. Studiato per garantire un’ottima capacità di assorbimento della bagna, assicura una consistenza morbida e una struttura uniforme, perfetta per risultati professionali.
Pensato per pasticcerie, laboratori artigianali e catering, consente di ottimizzare i tempi di produzione mantenendo elevati standard qualitativi. Ideale da personalizzare con bagne classiche o aromatizzate e farciture a piacere.
Caratteristiche principali
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Elevata capacità di assorbimento della bagna
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Struttura soffice e regolare
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Ideale per uso professionale in pasticceria
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Confezione da 2,5 kg