Cremitalia: La Storia di un'Azienda che ha Rivoluzionato la Pasticceria Italiana
Nel panorama della pasticceria e gelateria professionale italiana, pochi nomi evocano la stessa autorevolezza e fiducia di Cremitalia. Con oltre 50 anni di storia, questa azienda italiana ha saputo coniugare tradizione artigianale e innovazione tecnologica, diventando un punto di riferimento per migliaia di professionisti in tutta Italia e nel mondo.
Le Origini: Una Visione Imprenditoriale Italiana
Fondata negli anni '70, Cremitalia nasce dall'intuizione di un gruppo di imprenditori italiani che hanno compreso l'evoluzione del settore della pasticceria professionale. In un'epoca in cui il mercato richiedeva sempre più qualità costante, efficienza produttiva e sicurezza alimentare, Cremitalia ha saputo anticipare le esigenze dei professionisti.
La filosofia aziendale si è sempre basata su tre pilastri fondamentali:
- Qualità delle materie prime: selezione rigorosa di ingredienti italiani di prima scelta
- Innovazione continua: investimento costante in ricerca e sviluppo
- Supporto ai professionisti: assistenza tecnica e formazione dedicata
Il Rinnovamento: Cremitalia 2.0
Negli ultimi anni, Cremitalia ha intrapreso un percorso di rinnovamento strategico che l'ha portata a diventare un'azienda moderna e digitale, senza mai perdere l'anima artigianale che l'ha contraddistinta fin dall'inizio.
Innovazione Digitale
Il sito cremitalia.com rappresenta la nuova vetrina digitale dell'azienda: un portale moderno, intuitivo e ricco di contenuti che permette ai professionisti di:
- Scoprire l'intera gamma prodotti con schede tecniche dettagliate
- Accedere a ricette e tutorial professionali
- Richiedere assistenza tecnica specializzata
- Rimanere aggiornati sulle novità e le tendenze del settore
Ampliamento della Gamma Prodotti
Cremitalia ha saputo evolversi, ampliando la propria offerta per rispondere a tutte le esigenze dei professionisti del settore dolciario:
- Topping e variegati per gelateria e pasticceria
- Semilavorati di frolla e sfoglia pronti all'uso
- Paste pure di nocciola e pistacchio 100% italiane
- Ricariche per dosatori professionali
- Materie prime selezionate per laboratori artigianali
L'Eccellenza dei Prodotti Cremitalia
Paste Pure 100% Origine Italia: Il Fiore all'Occhiello
Tra i prodotti di punta di Cremitalia spiccano le paste pure di origine italiana, simbolo dell'impegno dell'azienda verso la qualità assoluta.
Pasta Pistacchio Puro 100% Origine Italia - 5 kg
La pasta di pistacchio Cremitalia è realizzata esclusivamente con pistacchi italiani di prima scelta, senza aggiunta di aromi, coloranti o conservanti. Ideale per gelati artigianali, creme, mousse e prodotti da forno di alta gamma, rappresenta l'eccellenza del Made in Italy nel settore dolciario.
Caratteristiche distintive:
- 100% pistacchio italiano puro
- Colore verde naturale intenso
- Sapore autentico e persistente
- Versatilità d'uso in pasticceria e gelateria
- Formato professionale da 5 kg
Pasta Nocciola Pura Origine Italia 100% - 5 kg
La tradizione italiana della nocciola trova la sua massima espressione in questa pasta pura, realizzata con nocciole italiane tostate selezionate. Perfetta per gelati, creme spalmabili, praline e prodotti da forno, garantisce un sapore intenso e autentico.
Applicazioni professionali:
- Gelato artigianale alla nocciola e gianduia
- Creme spalmabili premium
- Praline e cioccolatini
- Torte e dolci da forno
- Mousse e semifreddi
Materie Prime di Eccellenza
Cacao Amaro in Polvere 22/24 - 1 kg
Il cacao Cremitalia è selezionato tra le migliori qualità mondiali, con una percentuale di grassi 22/24 che garantisce intensità di sapore e versatilità d'uso. Ideale per pasticceria, gelateria e cioccolateria professionale.
Caffè Solubile 100% Arabica - 500 g
Caffè solubile di qualità superiore, 100% Arabica, perfetto per gelati, creme, tiramisù e prodotti da forno. La solubilità istantanea e l'aroma intenso lo rendono indispensabile in ogni laboratorio professionale.
Confetture e Preparazioni Artigianali
Confettura di Amarene Visciole 45% con Pezzi - 6 kg
Confettura artigianale con 45% di frutta, ricca di pezzi interi di amarene visciole. Ideale per farciture di torte, crostate, bignè e come variegato per gelato. La qualità della frutta e la ricetta tradizionale garantiscono un sapore autentico e una texture perfetta.
Il Sistema Dosatori: Innovazione al Servizio della Qualità
Una delle innovazioni più apprezzate dai professionisti è il sistema dosatori Cremitalia, che permette di erogare topping e variegati in modo preciso, igienico ed efficiente.
Dosatori Professionali
Cremitalia offre una gamma completa di dosatori per ogni esigenza:
- Dosatore Dispenser Cioccolato Bianco
- Dosatore Dispenser Nocciola e Cacao
- Dosatore Dispenser Pistacchio
- Dosatore Dispenser Latte e Nocciola
- Dosatore Dispenser Frutti di Bosco
- Dosatore Dispenser Crema
Vantaggi del sistema dosatori:
- Erogazione precisa e controllata
- Massima igiene e sicurezza alimentare
- Riduzione sprechi e ottimizzazione costi
- Velocità di servizio aumentata
- Presentazione professionale
Ricariche Professionali
Per ogni dosatore, Cremitalia offre ricariche in formato professionale da 5-5,5 kg:
- Ricarica Cioccolato Bianco - 5,5 kg
- Ricarica Nocciola e Cacao - 5 kg
- Ricarica Pistacchio - 5 kg
- Ricarica Latte e Nocciola - 5 kg
- Ricarica Frutti di Bosco - 5 kg
- Ricarica Crema - 5 kg
- Ricarica Amarena - 5 kg
- Ricarica Albicocca - 5 kg
I Valori che Fanno la Differenza
Made in Italy Certificato
Cremitalia è orgogliosamente 100% italiana: dalla selezione delle materie prime alla produzione, ogni fase avviene in Italia, garantendo tracciabilità completa e qualità certificata.
Sostenibilità e Responsabilità
L'azienda ha intrapreso un percorso di sostenibilità ambientale:
- Riduzione degli imballaggi e uso di materiali riciclabili
- Ottimizzazione dei processi produttivi per ridurre gli sprechi
- Selezione di fornitori locali per ridurre l'impatto ambientale
- Investimenti in energie rinnovabili
Formazione e Supporto
Cremitalia non vende solo prodotti, ma offre un servizio completo ai professionisti:
- Assistenza tecnica specializzata
- Ricette e tutorial professionali
- Consulenza per l'ottimizzazione dei processi
- Aggiornamenti sulle tendenze del settore
Certificazioni e Garanzie di Qualità
Cremitalia opera secondo i più rigorosi standard internazionali:
- ✅ Certificazione HACCP: sicurezza alimentare garantita
- ✅ Certificazione ISO: qualità dei processi produttivi
- ✅ Tracciabilità completa: dalla materia prima al prodotto finito
- ✅ Controlli di laboratorio: ogni lotto testato e certificato
- ✅ Conformità normative EU: rispetto di tutte le normative europee
Il Network Cremitalia: Presenza Capillare in Italia
Con una rete distributiva capillare in tutta Italia, Cremitalia garantisce:
- Consegne rapide e puntuali
- Disponibilità costante dei prodotti
- Assistenza locale personalizzata
- Rapporto diretto con i professionisti
Innovazione Continua: Il Futuro di Cremitalia
L'azienda continua a investire in ricerca e sviluppo per anticipare le tendenze del mercato:
Nuove Linee di Prodotto
- Prodotti biologici e naturali
- Linee senza glutine e per intolleranze
- Superfood e ingredienti innovativi
- Soluzioni plant-based per pasticceria vegana
Digitalizzazione dei Servizi
- Piattaforma e-commerce B2B avanzata
- App mobile per ordini e assistenza
- Contenuti formativi digitali
- Community online di professionisti
Testimonianze dei Professionisti
Migliaia di pasticceri, gelatieri e professionisti del settore scelgono Cremitalia ogni giorno. Ecco perché:
"Cremitalia è il nostro partner di fiducia da oltre 15 anni. La qualità delle paste pure è imbattibile, e il supporto tecnico è sempre disponibile e competente."
- Maestro Pasticcere, Torino
"Il sistema dosatori ha rivoluzionato il nostro servizio in gelateria. Velocità, igiene e zero sprechi. Un investimento che si ripaga in pochi mesi."
- Gelateria Artigianale, Milano
"La pasta di pistacchio 100% italiana Cremitalia fa la differenza nei nostri gelati. I clienti riconoscono immediatamente la qualità superiore."
- Laboratorio Gelateria, Sicilia
Perché Scegliere Cremitalia Oggi
In un mercato sempre più competitivo, Cremitalia rappresenta la scelta sicura per i professionisti che non accettano compromessi:
- ✅ 50 anni di esperienza nel settore
- ✅ Qualità Made in Italy certificata
- ✅ Innovazione continua di prodotti e servizi
- ✅ Gamma completa per ogni esigenza professionale
- ✅ Supporto tecnico specializzato
- ✅ Sostenibilità e responsabilità ambientale
- ✅ Prezzi competitivi per il canale professionale
- ✅ Consegne rapide in tutta Italia
Il Futuro è Già Qui
Cremitalia non è solo un'azienda storica che guarda al passato, ma un partner innovativo che accompagna i professionisti verso il futuro della pasticceria e gelateria italiana.
La combinazione di tradizione artigianale, innovazione tecnologica e qualità certificata rende Cremitalia il punto di riferimento per chi vuole eccellere nel proprio lavoro.
Scopri l'Eccellenza Cremitalia
Visita il sito cremitalia.com per scoprire:
- L'intera gamma prodotti con schede tecniche dettagliate
- Ricette e tutorial professionali
- Novità e tendenze del settore
- Contatti per assistenza tecnica
- Informazioni su eventi e formazione
Ordina Ora i Prodotti Cremitalia
Porta l'eccellenza Cremitalia nel tuo laboratorio. Scopri la gamma completa di prodotti disponibili:
- Paste Pure 100% Italiane: Pistacchio | Nocciola
- Materie Prime: Cacao 22/24 | Caffè Arabica
- Confetture: Amarene Visciole 45%
- Sistema Dosatori: Scopri tutti i dosatori e le ricariche disponibili
Vantaggi per i professionisti:
- ✅ Spedizione rapida in tutta Italia
- ✅ Prezzi dedicati al canale professionale
- ✅ Assistenza tecnica specializzata
- ✅ Prodotti sempre disponibili
- ✅ Pagamenti sicuri e flessibili
Cremitalia: 50 anni di eccellenza italiana al servizio dei professionisti del dolce.
Made in Italy • Qualità Certificata • Innovazione Continua • Supporto Professionale