Nivex Zucchero Fondente di Canna Morbido kg 15
33,75€ EUR
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<h3 data-start="94" data-end="162">Zucchero Fondente di Canna Morbido – Formato Professionale 15 Kg</h3>
<p data-start="164" data-end="510">Lo zucchero fondente di canna morbido, o Naspro, è un ingrediente tecnico ideale per glassature, coperture e finiture di pasticceria. Grazie alla sua consistenza cremosa e modellabile, garantisce una stesura uniforme e liscia, valorizzando l’estetica di torte, mignon, bignè, éclair, lievitati e dolci da ricorrenza con un effetto brillante e professionale.</p>
<p data-start="512" data-end="836">Realizzato a base di zucchero di canna, offre una texture morbida, elastica e facile da lavorare sia a caldo che a tiepido, assicurando ottima adesione alle superfici e stabilità nel tempo. È ideale per glassature bianche o aromatizzate, coperture lucide, decorazioni di superficie e applicazioni di pasticceria artigianale.</p>
<p data-start="838" data-end="1061">Il formato professionale da 15 Kg rappresenta una soluzione conveniente per laboratori, pasticcerie, forni artigianali e produzioni continuative nel settore Ho.Re.Ca., garantendo performance costanti e alta resa produttiva.</p>
<h4 data-start="1063" data-end="1094">Caratteristiche principali</h4>
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<p data-start="1098" data-end="1156">Zucchero fondente di canna morbido per uso professionale</p>
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<p data-start="1159" data-end="1214">Consistenza cremosa, elastica e facilmente lavorabile</p>
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<p data-start="1217" data-end="1279">Perfetto per glassature, coperture e finiture di pasticceria</p>
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<p data-start="1282" data-end="1324">Ottima adesione e resa estetica uniforme</p>
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<p data-start="1327" data-end="1386">Ideale per mignon, torte, bignè, éclair e lievitati dolci</p>
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<p data-start="1389" data-end="1421">Utilizzabile a caldo o tiepido</p>
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<p data-start="1424" data-end="1456">Formato professionale da 15 Kg</p>
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<h4 data-start="1458" data-end="1477">Modalità d’uso</h4>
<p data-start="1479" data-end="1710">Scaldare delicatamente a bagnomaria o in fusore fino a ottenere una consistenza cremosa e fluida. Mescolare bene e applicare direttamente sul prodotto da glassare. Può essere aromatizzato o colorato secondo necessità della ricetta.</p>
<h4 data-start="1712" data-end="1743">Avvertenze e conservazione</h4>
<p data-start="1745" data-end="1925">Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso. Prodotto destinato all’uso alimentare professionale.</p>
Nivex Zucchero Fondente di Canna Morbido kg 15
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