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<p data-start="171" data-end="516">Lo zucchero da forno idrorepellente Dolomiti è un ingrediente tecnico studiato per garantire una spolverata stabile e resistente all’umidità durante la cottura e la conservazione dei prodotti da forno. Grazie alla sua speciale formulazione, mantiene l’effetto neve anche su superfici umide, calde o grasse, senza sciogliersi o assorbire umidità.</p>
<p data-start="518" data-end="854">Ideale per torte lievitate, brioches, crostate, plumcake, frolle, dolci da ricorrenza e prodotti destinati all’esposizione in vetrina o al banco, assicura una resa estetica impeccabile e professionale nel tempo. La sua struttura fine e uniforme garantisce un’applicazione semplice e omogenea, valorizzando l’aspetto del prodotto finito.</p>
<p data-start="856" data-end="1074">Il formato professionale da 5 Kg è pensato per pasticcerie, forni artigianali, laboratori di produzione e attività del settore Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità, costanza di risultato e ottima tenuta in produzione.</p>
<h4 data-start="1076" data-end="1107">Caratteristiche principali</h4>
<ul data-start="1109" data-end="1449">
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<p data-start="1111" data-end="1159">Zucchero idrorepellente resistente all’umidità</p>
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<p data-start="1162" data-end="1211">Non si scioglie in cottura e su superfici umide</p>
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<p data-start="1214" data-end="1257">Effetto neve stabile e duraturo nel tempo</p>
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<p data-start="1260" data-end="1286">Spolvero fine e uniforme</p>
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<p data-start="1289" data-end="1359">Ideale per dolci lievitati, crostate, brioche e pasticceria da forno</p>
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<p data-start="1362" data-end="1415">Perfetto per esposizione in vetrina e banco vendita</p>
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<p data-start="1418" data-end="1449">Formato professionale da 5 Kg</p>
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<h4 data-start="1451" data-end="1470">Modalità d’uso</h4>
<p data-start="1472" data-end="1671">Spolverare direttamente sul prodotto finito o prima della cottura, in base all’effetto desiderato. Applicare su superfici asciutte o leggermente tiepide per una resa ottimale e una migliore adesione.</p>
<h4 data-start="1673" data-end="1704">Avvertenze e conservazione</h4>
<p data-start="1706" data-end="1933">Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e fonti di calore. Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso per preservare le proprietà idrorepellenti del prodotto. Destinato all’uso alimentare professionale.</p>
Dolomiti - Zucchero da Forno Idrorepellente 5 Kg
16,45€ EUR
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