Coverglass Bianca Glassa a specchio Kg 3
17,70€ EUR
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<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano</strong></p>
<p>La glassa bianca a specchio è la soluzione ideale per ottenere una copertura liscia, uniforme e altamente riflettente su torte bavarese, mousse, semifreddi e altri dessert da esporre in vetrina. Garantisce una finitura perfetta anche sui bordi, valorizzando l’estetica del prodotto finale.</p>
<p><strong>Per chi è</strong></p>
<p>Perfetta per pasticcerie artigianali, gelaterie, bar con offerta di dessert e per la ristorazione di alto livello che richiede presentazioni di grande impatto.</p>
<p><strong>Vantaggi pratici</strong></p>
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<li>Stesura liscia e omogenea, anche sui bordi più difficili.</li>
<li>Lucentezza intensa che rimane brillante fino a -18 °C, mantenendo l’effetto specchio anche in freezer.</li>
<li>Riduce i tempi di preparazione grazie alla consistenza pronta all’uso.</li>
<li>Affidabilità costante per produzioni di medio‑e grande volume.</li>
</ul>
Coverglass Bianca Glassa a specchio Kg 3
17,70€ EUR
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