Colorante gel Porpora da 20 g. Modecor
2,37€ EUR
Passa alle informazioni sul prodotto
<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano</strong></p>
<p>Il colorante in gel Porpora da 20 g è studiato per dare colore intenso e uniforme a pasta di zucchero, glasse a specchio, panna, crema al burro e altre preparazioni di pasticceria. Grazie alla sua formulazione altamente concentrata, una piccola quantità è sufficiente per ottenere la tonalità desiderata senza alterare la consistenza della ricetta.</p>
<p><strong>Per chi è</strong></p>
<p>Ideale per professionisti della pasticceria, gelateria, bar e ristorazione che necessitano di un colore stabile e di facile applicazione nei prodotti dolciari, dalle decorazioni su torte alle coperture di gelati artigianali.</p>
<p><strong>Vantaggi pratici</strong></p>
<ul>
<li>Consistenza pastosa: si applica con pennello o direttamente sulla preparazione senza colare.</li>
<li>Non si separa: garantisce una colorazione omogenea anche in impasti a lungo termine.</li>
<li>Altamente concentrato: riduce i tempi di preparazione e il consumo di prodotto.</li>
<li>Gluten‑free e privo di ingredienti liquidi, perfetto per ricette sensibili.</li>
<li>Ingredienti certificati (agar‑agar, acido citrico, sorbato di potassio) e conformi alle normative EU (Reg. 1129/2011).</li>
<li>Compatibile con tutti i supporti di pasticceria: pasta di zucchero, glasse, creme, panna montata.</li>
<li>Facile dosaggio: indicazioni precise per ogni tonalità, da 1 g a 50 g per kg di prodotto finito.</li>
</ul>
Colorante gel Porpora da 20 g. Modecor
2,37€ EUR
DESCRIZIONE PRODOTTO
Politica di reso
Il nostro obiettivo è la totale soddisfazione di ogni cliente. In caso contrario, contattaci e faremo del nostro meglio per trovare una soluzione insieme a te. Per maggiori informazione consulta la nostra politica di reso
Spedizione
Il tempo di preparazione dell'ordine è di 1-2 giorni.
La spedizione impiegherà 3-4 giorni, ma potrebbe impiegare di più a seconda della località.
Per maggiori informazioni leggi l'informativa sulle spedizioni