A cosa serve nel lavoro quotidiano

La base in polistirolo da 10 cm di diametro e 5 cm di altezza è pensata per supportare torte, crostate e dessert a strati, garantendo stabilità durante la preparazione, il trasporto e la presentazione al cliente. Ideale per realizzare prodotti di forma perfetta senza dover ricorrere a stampi rigidi o supporti improvvisati.

Per chi è

Perfetta per:

• Pasticcerie artigianali e industriali
• Bar e caffetterie che offrono dolci da asporto
• Gelaterie che realizzano torte gelato o semifreddi
• Ristoranti che servono dessert a base di mousse, panna o frutta

Vantaggi pratici

• Leggerezza: il polistirolo è estremamente leggero, riducendo il peso complessivo del dolce.
• Isolamento termico: mantiene la temperatura del prodotto più a lungo, ideale per dessert freddi.
• Facilità di utilizzo: si inserisce e si rimuove in pochi secondi, velocizzando il montaggio.
• Resistenza: sopporta carichi fino a 2 kg senza deformarsi.
• Igiene: materiale non poroso e facilmente lavabile, conforme alle normative HACCP.
• Convenienza: confezione da 10 pezzi pronta all’uso, per una gestione ottimale del magazzino.