A cosa serve nel lavoro quotidiano

I Cestini Sfoglia Micro Cremitalia sono pensati per la realizzazione di piccole porzioni di dolci, pasticcini, mini crostate e decorazioni singole in vetrina. Grazie al loro formato ridotto, permettono di impastare, stampare e cuocere porzioni uniformi in pochi secondi, garantendo una presentazione impeccabile e una gestione ottimale delle scorte.

Per chi è

Ideale per pasticcerie artigianali, gelaterie, bar e ristoranti che desiderano offrire dessert di alta qualità con un impatto visivo curato. Perfetto anche per laboratori di catering e per chi lavora con semilavorati di frolla e sfoglia.

Vantaggi pratici

• Formato micro da 140 pezzi per una produzione rapida e senza sprechi.
• Cartone robusto e igienico, facile da impilare e conservare.
• Consente una cottura uniforme, riducendo i tempi di preparazione del 30%.
• Adatto a impasti a base di frolla e sfoglia, garantendo risultati costanti e professionali.
• Facilita la gestione delle porzioni, ottimizzando i costi di materie prime.