A cosa serve nel lavoro quotidiano: l’ananas mignon a fette, immerso in sciroppo, è ideale per arricchire dolci, semifreddi, crostate, torte, coppe gelato e cocktail. Grazie alla sua consistenza morbida e al sapore dolce‑acidulo, permette di ottenere decorazioni uniformi e gusti bilanciati senza dover gestire frutta fresca stagionale.

Per chi è: prodotto pensato per pasticcerie, gelaterie, bar e ristoranti che desiderano offrire dessert di alta qualità, preparazioni rapide e presentazioni accattivanti.

Vantaggi pratici:

• Conservazione a lungo termine: confezione da 830 g in lattina sigillata, pronta all’uso per mesi.
• Risparmio di tempo: le fette sono già pronte, riducono i tempi di preparazione e di taglio.
• Uniformità di prodotto: ogni fetta ha dimensioni costanti, garantendo una resa precisa in ogni ricetta.
• Versatilità: adatto a ricette fredde e calde, dalla pasticceria classica alle preparazioni di gelateria artigianale.
• Affidabilità del marchio: Ambrosio, leader nella conservazione di frutta in sciroppo, garantisce qualità e sapore autentico.