SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 99 €*
contattaci su whatsapp
Selen Semifreddo FABBRI 1,25 Kg

Selen Semifreddo FABBRI 1,25 Kg

Regular price
30.50€
Sale price
30.50€
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Shipping calculated at checkout.

Selen è un semilavorato in polvere per la preparazione di semifreddi, creme di latte e da consumare a -15°. È anche un ottimo prodotto per realizzare gelato caldo. Pensato per garantire che il dolce sia pronto al taglio alla temperatura di somministrazione. Inoltre, le proteine del latte e l’elevato potere emulsionante, fanno si che Selen incorpori molta aria all’interno del semifreddo, aiutando a garantire una struttura stabile, anche nel trasporto del dolce dalla pasticceria a casa.

Prodotto senza glutine