Molino Vigevano 1kg Mother Yeast
DESCRIZIONE PRODOTTO
Molino Vigevano 1kg Mother Yeast
Molino Vigevano's Oro di Macina sourdough starter is a powdered product that can be added directly to flour without dissolving it in water. The leavening time of Oro di Macina sourdough starter varies and depends on the amount of brewer's yeast used as a starter. Dosage: 100 g of yeast per 1 kg of flour (10% sourdough starter by weight). Available in 1 kg packs.
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