Chitarra di pasticceria singola, HENDI, Nero, 636x441x(H)109mm

Lo strumento per il taglio longitudinale e trasversale preciso e il porzionamento rapido di dolciumi morbidi, come ganache, creme pasticcere, marshmallow, praline e confezione di torte per banchetti. Design nero accattivante: telaio di base e telaio a corde in alluminio anodizzato nero. Area di lavoro e piastra in acciaio inossidabile: durata e facilità di pulizia garantite. Corde in acciaio chirurgico igienico. L'area di lavoro profilata e le corde affilate garantiscono un funzionamento straordinariamente preciso; taglio con precisione chirurgica. Cerniere appositamente progettate in ottone: lunga durata del prodotto a differenza di altri prodotti sul mercato che hanno cerniere in plastica. Piedini antiscivolo che garantiscono stabilità durante il funzionamento. Incluso nel set: – 1 base da 600×400×(H)100 mm, – 3 telai di taglio: 9 corde con spaziatura di 45 mm 13 corde con spaziatura di 30 mm 17 corde con spaziatura 22,5 mm – piastra in acciaio, – chiave per cambio corde.

• Alta precisione: tagliare pasticceria, torte, mousse in molti pezzi uniformi senza deformazioni e strappi - con l'aiuto di corde in acciaio inossidabile posizionate in varie combinazioni dimensionali
• Il semplice principio di funzionamento consente un taglio perfetto della pasta anche ai meno esperti
• Facilità di montaggio, smontaggio e mantenimento dell'igiene
• Applicazione efficiente e semplice della pasta frolla e rimozione del prodotto tagliato grazie alla piastra in acciaio inossidabile inclusa nel set
• Set completo – corde con diverse spaziature e accessori necessari