Batidora de nata TELME - Primeros 2

Batidora de nata profesional TELME PRIMA 2

Sifón de crema profesional cómodo y funcional, funciona con crema baja o alta en grasa y le permite obtener la crema batida que desee.

Tanto la nata líquida como la montada se refrigeran adecuadamente durante todo su recorrido por la máquina hasta su dispensación.

Equipada con una bandeja extraíble refrigerada indirectamente, mantiene la nata líquida en perfectas condiciones y no separa las partes grasas de las acuosas.

La nata líquida y el aire aspirado son empujados por la bomba rotatoria hacia el laberinto que ofrece diferentes grados de resistencia dependiendo del porcentaje de grasa de la nata líquida.

La válvula de aire regula el aumento de volumen de la nata líquida con más o menos aire.

La bandeja extraíble facilita el lavado y mejora la higiene.

Equipado con una bomba rotativa de paletas, se enjuaga por paso sin necesidad de desmontar las bombas diariamente.

Conservar la mezcla a 4°C .

Dispensa nata montada, en porciones, mediante control manual, permitiendo obtener instantáneamente la cantidad de producto deseada.

PRODUCTOS

• Nata montada, en porciones, con nata fresca, UHT, vegetal (30% a 40% grasa)
• Nata montada azucarada (máximo 5% de jarabe)
• Crema batida aromatizada
• Mousse
• Semifreddo
• Afrogala (espuma de leche)

LUGARES DE USO

• Todas las empresas, tiendas y comunidades que preparan, sirven y venden alimentos.
• Bares – Cafés
• Pastelerías
• Heladerías
• tiendas de yogur
• Restaurantes, hoteles, etc.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Capacidad 2 Litros
• Dimensiones LxAnxAl 25x41x40 cm
• Condensación del aire
• V / Hz / Fase 230 V / 50 Hz / 1 fase - 4 A
• 0,3 kW
• Gas R134a
• Producción 100 L/h
• Serigrafía lateral llamativa
• Completo con bandeja de goteo.