Cioccolosa Granforno - Crema para untar al horno Ipsa 6kg

¿Para qué se utiliza en el trabajo diario?

Cioccolosa Granforno es una crema para untar a base de avellana y cacao, ideal para rellenar croissants, pasteles, profiteroles, helados y postres, tanto fríos como calientes. Gracias a su fórmula específica, mantiene su consistencia cremosa incluso después del horneado, garantizando una cobertura uniforme y un intenso sabor a chocolate.

¿Para quién es?

Perfecto para pastelerías, panaderías, bares, heladerías y restaurantes que quieran ofrecer productos de repostería de alta calidad con un relleno premium, sustituyendo la tradicional Nutella por una solución profesional certificada.

Ventajas prácticas

• Consistencia óptima para cocinar: no se derrite ni se separa durante el horneado.
• Alto rendimiento: 1 kg garantiza numerosas porciones, reduciendo los costes de compra.
• Fácil de esparcir: su fórmula fluida permite una distribución rápida y uniforme, ahorrando tiempo de preparación.
• Estabilidad y conservación: larga vida útil sin necesidad de refrigeración.
• Sabor intenso y equilibrado: equilibrio perfecto entre avellana y cacao para satisfacer los paladares más exigentes.
• Producto certificado para uso profesional: conforme con las normativas higiénico-sanitarias para restauración.