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Forno elettrico per pasticceria e panetteria 12x EN(GN)

Forno elettrico per pasticceria e panetteria 12x EN(GN)

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      PRODOTTO NUOVO

Ricordiamo che tutti i titolari di reddito d’impresa che effettuano investimenti in beni strumentali da destinare alle aree produttive con sede in una delle Regioni quali Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Molise, Sardegna, Abruzzo possono accedere al "Credito del Mezzogiorno" ed ottenere il credito d’imposta sino al 45%.

Dettagli del prodotto
  • Dimensioni interne 645x460xh860
  • Dotazione di serie: 1 griglia EN 600x400
  • 2 Turbine "autoreverse"
  • Camera in acciaio inossidabile (AISI 304), saldata. (Predisposizione per filtro grassi), angoli e spigoli arrotondati, fondo imbottito con scarico (possibilità di chiusura).
  • Struttura porta piatti (67 mm), amovibile.
  • Camino evacuazione condensa regolabile (manualmente).
  • Illuminazione nella camera.
  • Vasca condensa incorporata (sulla porta), collegato direttamente allo scarico.
  • Porta doppiovetro, (Opzione: porta con cerniera a destra) vetro interno su cerniere, maniglia ergonomica ed atermica, chiusura automatica, guarnizione impermeabile (amovibile).
  • Micro-interruttore per l'arresto del ventilatore al momento dell'apertura. - Riscaldamento elettrico: resistenze corazzate in acciaio inossidabile, collocate dietro i deflettori.
  • Regolazione dai 50 ai 270°C, timer da 1 a 120 min. (o) continuo, termometro elettronico.
  • Termostato di sicurezza.
  • Realizzazione in acciaio inossidabile.
  • Piedi in acciaio inossidabile, regolabili.
  • Apparecchio costruito nel rispetto delle norme in vigore (CE).

The +
ADVANTAGE:
E' risaputo che chi può di più può di meno... Perché accontentarsi dell 'essenziale, del mediocre se ci possiamo offrire molto di più!!...

ConvoBis, una nuova generazione di forni (Polivalenti In 600x400 & GN 1/1), cottura omogenea e veloce, cotture delicate, riuscirete anche quelle più fine.
Turbine "autoreverse", 2 velocità di ventilazione 1500/2800 giri/minuto.
Umidificatore automatico con nebulizzazione", regolazione graduale del tasso di umidità della camera.
Ampia gamma di accessori, supporti, camera di lievitazione...

Descrizioni
mm (L x P x A) 947 x 791 x 1185
kW 16.9
Peso Lordo (kg) 150 kg
Voltaggio 400-230/3N 50-60Hz
Volume (m³) 1.2 m3