Azúcar granulado mediano 10 kg

Azúcar Granulado Medio – Formato Profesional 10 Kg

El azúcar granulado medio es un ingrediente clásico para la decoración de productos horneados y pasteles, ideal para dar un toque final a brioches, croissants, colombas, panes brioche, pasteles con levadura, masa quebrada y postres navideños. Su estructura compacta y duradera mantiene su forma durante el horneado, garantizando un aspecto elegante y uniforme al producto final.

Su grano medio garantiza una excelente adherencia a la masa y una apariencia equilibrada, sin derretirse fácilmente ni perder consistencia. Perfecto para la producción artesanal y continua, realza la superficie de los postres con un toque crujiente y un brillo visual espectacular.

El formato profesional de 10 kg está diseñado para pastelerías, panaderías, laboratorios de producción, industrias de confitería y negocios Ho.Re.Ca. que requieren calidad constante y fiabilidad en su producción.

Características principales

• Azúcar granulado mediano para uso profesional.

• Resistente a la cocción y superficie estable.

• Excelente adherencia a las masas.

• Ideal para brioches, croissants, productos leudados, tartas y postres horneados.

• Resultado estético uniforme y decoración crujiente.

• Adecuado para producciones artesanales y profesionales.

• Paquete de conveniencia de 10 kg

Cómo utilizar

Aplicar las chispas directamente sobre la masa o superficie glaseada antes de hornear, o sobre productos recién horneados dependiendo del tipo de preparación y el resultado deseado.

Advertencias y almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y el calor. Cerrar bien el envase después de su uso para preservar la calidad del producto. Destinado para uso alimentario profesional.