Horno eléctrico para pastelería y panadería 12x EN(GN)

NUEVO PRODUCTO

Se informa que todos los empresarios que inviertan en bienes de capital para su uso en zonas de producción situadas en una de las regiones de Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Molise, Cerdeña o Abruzzo pueden acceder al " Crédito del Mezzogiorno" y obtener un crédito fiscal de hasta el 45%.

• Dimensiones internas 645x460xh860
• Equipamiento estándar: 1 rejilla EN 600x400
• 2 turbinas "Autoreverse"
• Cámara de acero inoxidable (AISI 304), soldada. (Previsión para filtro de grasa), esquinas y bordes redondeados, fondo acolchado con drenaje (con cerradura).
• Estructura portaplacas desmontable (67 mm).
• Chimenea de evacuación de condensados ​​regulable (manualmente).
• Iluminación en la habitación.
• Bandeja de condensación incorporada (en la puerta), conectada directamente al desagüe.
• Puerta con doble acristalamiento, (Opción: puerta con bisagra a la derecha), vidrio interior en bisagras, tirador ergonómico y termoaislante, cierre automático, junta estanca (extraíble).
• Microinterruptor para paro del ventilador al abrir. - Calefacción eléctrica: resistencias blindadas en acero inoxidable, situadas detrás de los deflectores.
• Ajuste de temperatura de 50 a 270°C, temporizador de 1 a 120 min. (o) continuo, termómetro electrónico.
• Termostato de seguridad.
• Fabricado en acero inoxidable.
• Patas ajustables de acero inoxidable.
• Dispositivo construido conforme a la normativa vigente (CE).

El +
VENTAJA:
Es bien sabido que quien puede más, puede hacer menos... ¿Por qué conformarnos con lo esencial, con lo mediocre si podemos ofrecer mucho más?...

ConvoBis, una nueva generación de hornos (Multiusos En 600x400 y GN 1/1), cocciones uniformes y rápidas, cocciones delicadas, triunfarás incluso en los más finos.
Turbina “Autoreverse”, 2 velocidades de ventilación 1500/2800 rpm.
Humidificador automático con nebulización, regulación gradual del nivel de humedad en la habitación.
Amplia gama de accesorios, soportes, cámara de fermentación...

Descripciones
mm (Ancho x Profundidad x Alto) 947 x 791 x 1185
16,9 kW
Peso bruto (kg) 150 kg
Voltaje 400-230/3N 50-60Hz
Volumen (m³) 1,2 m3