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Coperture lucide e brillanti, in gelateria i Nappage vengono utilizzati come copertura per i cremini conferendo un tocco finale invitante e unico.
Nappage Caramello Fabbri è delicatamente aromatizzata al gusto distintivo di Caramello Fabbri, rimane brillante anche a temperatura negativa.
In pasticceria, protegge il dolce dal contatto con il freddo delle vetrine ed evita la disidratazione del dolce stesso, il dolce, brillante e lucido, risulta perfetto al taglio delle porzioni.
Fabbri Nappage Caramello Glassa a Specchio kg 4.500
62,10€ EUR
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