{"product_id":"copia-del-aroma-liquore-benevento-1x400-chimival-ml-250","title":"Aroma de almendra amarga SAC 250 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para qué se utiliza en el trabajo diario?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEste saborizante líquido altamente concentrado es esencial para crear el intenso sabor a almendra amarga típico de preparaciones clásicas como amaretti, mazapán o frangipane. Está diseñado para estandarizar el sabor y garantizar la consistencia aromática en cada lote de producción, superando la variabilidad de las almendras naturales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal para aromatizar con precisión:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Masas leudadas (panettone, brioche especial).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Masas batidas (macarons, bizcochos horneados).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cremas, cremas bávaras y mousses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jarabes y siropes para postres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para quién es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El saborizante de Almendra Amarga SAC es un ingrediente técnico fundamental para:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePastelerías y Talleres Artesanos:\u003c\/strong\u003e Para la elaboración de productos horneados tradicionales y modernos que requieran una nota amarga diferenciada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHeladerías:\u003c\/strong\u003e Imprescindible para bases de helado específicas (por ejemplo, sabores Amaretto o almendra tostada), garantizando un sabor consistente incluso después de la congelación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eBares y cafeterías con producción propia:\u003c\/strong\u003e Para aromatizar con precisión productos de desayuno o postres en porciones individuales.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVentajas prácticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDosificación Controlada:\u003c\/strong\u003e Al ser un saborizante concentrado en formato líquido, permite una dosificación milimétrica y una dispersión rápida y uniforme en la masa o crema, eliminando el riesgo de grumos o sabores inconsistentes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlto Rendimiento Económico:\u003c\/strong\u003e Su elevado poder aromático requiere la utilización de mínimas cantidades para obtener resultados intensos, optimizando costes por litro de producto final.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEstabilidad Térmica:\u003c\/strong\u003e Mantiene inalterado su perfil aromático incluso durante ciclos prolongados de cocción o altas temperaturas de pasteurización, asegurando confiabilidad en el proceso productivo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eProtección óptima:\u003c\/strong\u003e Se suministra en una botella de plástico ámbar de 250 ml para proteger el aroma de la degradación por la luz y prolongar la vida útil del producto en el laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baiocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43021795426435,"sku":"MPA1565-250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2386\/6243\/products\/aromaliquido_c4ec548a-a65e-4ef4-9c2c-5d81dd24e8df.jpg?v=1670338619","url":"https:\/\/www.deadistribuzione.com\/es\/products\/copia-del-aroma-liquore-benevento-1x400-chimival-ml-250","provider":"Dea Distribuzione","version":"1.0","type":"link"}