{"product_id":"colorante-gel-marrone-da-20-g","title":"Colorante en gel color marrón tronco de 20 g.","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para qué se utiliza en el trabajo diario?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEste colorante en gel altamente concentrado, en color Marrón Tronco, es un aliado indispensable para profesionales que requieren resultados de color intensos y estables con una dosis mínima. Su consistencia densa está específicamente formulada para colorear mezclas delicadas como esmaltes de espejo, cremas, nata montada y pastas de modelar (pasta de azúcar, arcilla de modelar) sin comprometer su estructura ni su punto de montaje. Esencial para crear troncos, pasteles con temática forestal y decoraciones realistas que requieren una saturación marrón profunda y opaca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para quién es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePastelerías y Talleres Artesanales:\u003c\/strong\u003e Ideal para quienes realizan producciones en masa y requieren uniformidad de color entre lotes y máxima estabilidad del color.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBares y cafeterías con producción propia:\u003c\/strong\u003e perfecto para colorear coberturas y ganaches para postres individuales, macarons y pasteles pequeños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eHeladerías:\u003c\/strong\u003e Excelente para colorear salsas, pastas y bases variadas utilizadas en helados de chocolate negro o café, asegurando un color intenso y que no se decolora.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVentajas prácticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlto Rendimiento y Concentración:\u003c\/strong\u003e Requiere una cantidad mínima de producto (dosis máxima 5 g\/Kg) para obtener el color completo, reduciendo costos y el impacto en el sabor del producto final.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEstabilidad impecable:\u003c\/strong\u003e La fórmula no se separa ni migra, lo que garantiza que los esmaltes y cremas de espejo mantengan un color consistente y profesional a lo largo del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConsistencia Ideal:\u003c\/strong\u003e Al ser pastosa y no líquida, no ablanda ni altera la densidad de masas o cremas, manteniendo su trabajabilidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVersatilidad de aplicación:\u003c\/strong\u003e Se puede agregar directamente a las masas a colorear o utilizar con pincel para decoraciones de precisión.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eFormato Profesional:\u003c\/strong\u003e El tubo de 20 g permite una dosificación precisa e higiénica, reduciendo el desperdicio en el laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ***\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas e ingredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los colorantes alimentarios en gel son colorantes altamente concentrados, útiles para colorear Pasta Top, Pasta Model, esmaltes espejo, etc. No se separan y se pueden utilizar con pincel o directamente sobre el pastel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Jarabe de glucosa, agua, sacarosa, colorantes: E129, E102, E133; gelificante: agar-agar (E406); acidulante: ácido cítrico (E330); conservante: sorbato potásico (E202).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Puede contener trazas de CACAHUETES, HUEVOS, SOJA, LECHE, FRUTOS SECOS (AVELLANA, PISTACHOS, ALMENDRAS), DIÓXIDO DE AZUFRE o SULFITOS.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCómo utilizar\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAgregue la gelatina directamente al producto que desea colorear. Puede usarse para colorear pasta de azúcar, crema, crema de mantequilla u otros tipos de crema. Este producto está destinado exclusivamente a la producción de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosis máxima\u003c\/strong\u003e : Marrón: 5 g\/Kg de producto terminado (cat. 5.4 Reg. 1129\/2011)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValores nutricionales por 100 gramos de producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Energía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 224.9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e Kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Energía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 955.8\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e Kj\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Grasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e de los cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Carbohidratos\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 56.4\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 55.9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Proteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Sal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd width=\"318\"\u003e Cont. Al\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"105\"\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd width=\"236\"\u003e gramos \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cctrl63\u003e\u003c\/ctrl63\u003e","brand":"Modecor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43024446390403,"sku":"23267","price":2.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2386\/6243\/files\/Marrone_Tronco.jpg?v=1767177684","url":"https:\/\/www.deadistribuzione.com\/es\/products\/colorante-gel-marrone-da-20-g","provider":"Dea Distribuzione","version":"1.0","type":"link"}