Aroma liquore Benevento 1x400 chimival ml 250 - Dea Distribuzione

Benevento licor aroma 1x400 chimival ml 250

12,00€ EUR
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Benevento licor aroma 1x400 chimival ml 250

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DESCRIZIONE PRODOTTO

¿Para qué se utiliza en el trabajo diario?

El Aroma a Licor Benevento es un concentrado líquido de alta calidad, formulado específicamente para uso profesional. Aporta a masas, cremas, jarabes y bases de semifríos el distintivo perfil aromático del reconocido licor, garantizando un sabor fiel y estable durante la cocción o la congelación.

Ideal para:

  • Jarabes aromatizantes para babas o pasteles sin utilizar directamente alcohol.
  • Añade carácter a natillas, ganaches y rellenos.
  • Crea glaseados y jarabes aromatizados para decorar y dar acabados.
  • Desarrollar sabores de helados y sorbetes que requieran una nota herbácea compleja.

¿Para quién es?

Este aroma es una herramienta imprescindible para los profesionales que requieren resultados aromáticos consistentes y precisos:

  • Pastelerías y Talleres Artesanales: Perfectos para producciones a gran escala donde la estandarización del sabor es crucial.
  • Heladerías: Ideal para bases neutras, ofreciendo un sabor intenso con una dosis mínima.
  • Bar y Restaurante: Útil para aromatizar jarabes de cócteles, coberturas especiales o bases para postres servidos por copa.

Ventajas prácticas

  • Dosificación precisa y repetible: Al ser un sabor líquido, se integra fácilmente y permite lograr el perfil de sabor deseado con medidas extremadamente precisas, asegurando la consistencia del producto final.
  • Conservación óptima: Presentado en botella de plástico ámbar de 250 ml, el producto está protegido de la luz, evitando la alteración del contenido y garantizando la máxima estabilidad y duración del aroma en el tiempo.
  • Alta Concentración: Requiere una cantidad mínima para obtener un resultado aromático elevado, maximizando el rendimiento por botella y optimizando los costos de operación.
  • Versatilidad de Uso: Puede utilizarse en caliente y en frío, resistiendo las diferentes fases de procesamiento (cocción, congelación, enfriamiento).
Formas de pago
  • American Express
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