{"product_id":"aroma-burro-1x1000-chimival-ml-250","title":"Aromatizante de mantequilla 1x1000 Chimival 250 ml","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para qué se utiliza en el trabajo diario?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl saborizante de mantequilla Chimival 1x1000 es una herramienta indispensable para estandarizar y realzar el perfil de sabor de productos horneados y de repostería. Permite a los profesionales aportar un toque intenso y auténtico de mantequilla fresca a masas fermentadas (como panettone, pandoro y croissants), masa quebrada, galletas y bases para pasteles. Es especialmente útil para asegurar la estabilidad del sabor, ya que soporta altas temperaturas de horneado sin degradarse ni evaporarse, manteniendo un sabor consistente en cada hornada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Para quién es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este aroma altamente concentrado está específicamente formulado para las necesidades de los laboratorios profesionales que requieren máxima confiabilidad y rendimiento:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Pastelerías y talleres artesanos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Panaderías especializadas en la elaboración de productos leudados de gran tamaño.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Heladerías que utilizan bases cocidas o productos semielaborados saborizados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bar y bistro con producción propia de repostería para desayunos y postres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVentajas prácticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEstandarización del Sabor:\u003c\/strong\u003e Garantiza una nota de mantequilla consistente y reconocible, eliminando variaciones debidas a la estacionalidad o la calidad de la materia prima lipídica utilizada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlta Concentración:\u003c\/strong\u003e Al ser un aroma 1x1000, garantiza una excelente cobertura y alto rendimiento aromático con dosis extremadamente bajas, optimizando los costos de operación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFiabilidad en la cocción:\u003c\/strong\u003e Mantiene su intensidad incluso después de cocciones prolongadas, crucial para productos de masa leudada y quebrada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConservación Óptima:\u003c\/strong\u003e La botella de plástico ámbar de 250 ml protege el aroma de la luz y la oxidación, conservando sus cualidades organolépticas hasta su uso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFacilidad de uso:\u003c\/strong\u003e Fórmula líquida fácilmente mezclable y distribuible en cualquier tipo de masa o pasta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Botella de 250 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Baiocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43015072972931,"sku":"ARP3800-250","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/2386\/6243\/products\/aromaliquido_e91e3bd0-5382-486f-9ede-a6a848e595e5.jpg?v=1670254849","url":"https:\/\/www.deadistribuzione.com\/es\/products\/aroma-burro-1x1000-chimival-ml-250","provider":"Dea Distribuzione","version":"1.0","type":"link"}